にっこり梨
こんにちは、ダヴィンチ治療院の事務局の酒井です。
すっかり、秋の空氣になりました。秋の味覚と聞いて、思い浮かぶ味覚は・・n
サンマ、きのこ、松茸、栗、さつまいも、レンコン、梨、ぶどう、りんご
いろいろありますが、
先日、「にっこり梨」という梨をいただく機会がございました。
私は、初めて知った品種なのですが、
とにかくまん丸で大きくてズッシリしています。
コロンとしたフォルムと、このネーミングにほっこりしちゃいます♪
どんな梨なのかな?と氣になったので、調べてみると
お花が咲くのは4月上旬でどの梨よりも早いのですが、
収穫は11月前後と一番遅く、約7か月かけてじっくり丹精込めて育てるにっこり梨は、
とても大きく味も濃い!シャリっとジューシーとのこと。
その後、食べてみましたが、その通りとっても甘く、みずみずしく美味です!
何といっても1個が大きいので食べ応えも十分です!
先日、スーパーでも見つけたので、氣になりましたら、ぜひお試ししてほしいです
手にとって、思わず、にっこりしてしまうこと間違いなしです!
今は、いつの季節であっても、スーパーには何でも並んでいます
困ることがない私たちの生活ではありますが、
季節の旬の食材をいただくこと。身体にとっても大切なことです。
自然の物を自然な環境でいただけるということ。最もおいしい時期に食すということは
栄養の面で、身体も喜びますし、野菜や魚などの素材も、喜ぶのです。
あ~食べたいなあと思った時が必要な時
身体の声です。
必要なものを摂りましょう。
さて、今日の夕飯は何にしましょうか?(^^)
ダヴィンチ治療院は身体の声を聴く施術を心がけています
今後ともダヴィンチ治療院をよろしくお願いいたします。
事務局 酒井朋子